制冰機是一種制冷機械，將水經蒸發器中的制冷劑冷卻成冰。制冰機是現代生活藝術中的常用工具，但許多人對它卻知之甚少。接下來我們就來看一看制冷設備工作原理。

　　制(zhi)冷設備工作原理如下(xia)：

　　制冰期：

　　補水閥門后，水會(hui)自動進入儲水槽，經過流量控制(zhi)閥將水通過水泵送到(dao)(dao)分流頭，在那里，水均勻地(di)噴入制(zhi)冰器(qi)表面(mian)，像水幕一樣流過制(zhi)冰器(qi)的(de)壁面(mian)，冷卻到(dao)(dao)冰點(dian)，而未蒸發凍結的(de)水會(hui)通過多孔槽流進蓄水池，重新開始循(xun)環。

　　采冰期：

　　在達(da)到規定厚(hou)度的情況下(xia)(操作(zuo)(zuo)人員/用戶可(ke)(ke)以任意選擇)，將(jiang)壓氣(qi)機(ji)排出的熱空氣(qi)再(zai)引回制冰(bing)器的夾壁，取代低(di)溫液體(ti)制冷劑。因此，冰(bing)與蒸發管(guan)之間就形成(cheng)了(le)一層水(shui)薄膜，當冰(bing)層通過(guo)(guo)重力的作(zuo)(zuo)用自由地落入下(xia)面的溝槽中時，這(zhe)種水(shui)膜可(ke)(ke)以作(zuo)(zuo)為潤滑作(zuo)(zuo)用。而(er)且(qie)，在采冰(bing)過(guo)(guo)程中產(chan)生(sheng)的水(shui)將(jiang)通過(guo)(guo)多孔槽返(fan)回到蓄水(shui)池，從而(er)防止濕(shi)冰(bing)被(bei)機(ji)器排出。

　　制冷機冷凝：

　　可(ke)采用(yong)風(feng)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)、水冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)或蒸發式冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)凝(ning)(ning)器，也(ye)可(ke)以根據實際情況安(an)裝在制冰機下(xia)面(mian)，風(feng)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)凝(ning)(ning)器也(ye)可(ke)以安(an)裝在室(shi)外(wai)。如有必要，水冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)式冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)凝(ning)(ning)器可(ke)在船上或近岸使用(yong)，用(yong)海水冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)卻。汽化冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)卻可(ke)用(yong)于(yu)環境空氣溫度(du)較(jiao)高，但從效率和經(jing)濟性(xing)上講(jiang)，不宜采用(yong)水冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)或風(feng)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)制冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)方(fang)式。